lunes, 30 de marzo de 2009

Ensalada de manitas de cerdo y bacalao ahumado


La vinagreta es una mezcla de pimiento rojo asado, olivas calamatas y calabacín. Suculenta y muy apetitosa, las manitas luego de prepararlas les damos un toque de plancha para que adquieran una textura muy crujiente.

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